Wabup Abustan: Dari Lomba Masak, Kita Belajar Kemandirian dan Kreativitas

KATADIA BARRU || Suasana ceria dan aroma harum tumisan bawang menyelimuti Alun-alun Colliq Pujie, Selasa (12/8/2025), saat puluhan peserta yang mayoritas merupakan bapak-bapak dari pimpinan instansi mengikuti Lomba Masak Nasi Goreng Merdeka. Kegiatan ini menjadi salah satu rangkaian perayaan HUT ke-80 Kemerdekaan RI Tingkat Kabupaten Barru.

Peserta lomba terdiri dari pimpinan OPD, staf ahli, asisten, para kepala bagian, camat, pimpinan instansi vertikal, hingga BUMN dan BUMD. Masing-masing berupaya menampilkan kreasi nasi goreng terbaik dengan cita rasa khas dan tampilan memikat.

Mewakili Bupati Barru, Wakil Bupati Dr. Ir. Abustan A. Bintang, M.Si. membuka acara dengan menyampaikan salam hormat sekaligus permohonan maaf atas ketidakhadiran Bupati karena agenda di Makassar. Ia mengajak hadirin untuk bersyukur dan berbangga dapat merayakan HUT RI ke-80 dengan cara kreatif dan positif.

Menurutnya, lomba memasak ini bukan hanya hiburan, tetapi juga mengajarkan kemandirian, khususnya bagi para bapak jika suatu saat harus memasak sendiri. “Campuran bebas, tapi jangan sampai resepnya jadi ‘empat sehat, lima sembarang’,” ujarnya disambut tawa peserta.

Selain memeriahkan peringatan kemerdekaan, Wabup Abustan juga menyelipkan pesan gizi. “Stunting di Barru masih tinggi. Siapa tahu nasi goreng hari ini bisa menjadi inspirasi menu tambahan sehat bergizi untuk anak-anak kita,” jelasnya.

Dalam kesempatan itu, ia juga mengingatkan seluruh PNS dan ASN untuk mengenakan seragam Pramuka pada 14 Agustus, bertepatan dengan Upacara Pramuka Tingkat Provinsi di Halaman Kantor Bupati Barru.

Wabup menutup sambutannya dengan apresiasi kepada panitia, khususnya BPBD Barru. “Kalau BPBD memasak, biasanya masakannya adalah masakan bencana, kali ini berbeda dan membawa keceriaan,” ucapnya sebelum membuka acara secara resmi.

Lomba ini semakin meriah dengan kehadiran juri dari Perhimpunan Penyelenggaraan Jasa Boga Indonesia (PPJI) Kabupaten Barru, Pokja PKK Barru Bidang 3, serta ahli gizi dari Dinas Kesehatan. Turut hadir Ketua PMI Barru, unsur Forkopimda, Pj. Sekda Barru yang juga menjadi peserta, para pendukung, dan undangan lainnya.(**)