DLH Bulukumba Ajak Masyarakat Hidup Sehat dan Bebas Plastik Lewat Kuliner

KATADIA BULUKUMBA  || Inisiatif inovatif untuk mengurangi sampah plastik dan mempromosikan gaya hidup sehat digelar di Kabupaten BBulukumba pada Minggu 25 Mei 2025

Dinas Lingkungan Hidup dan Kehutanan (DLHK) Bulukumba, berkolaborasi dengan organisasi lingkungan ECOTON dan LOPI Bulukumba, serta didukung penuh oleh komunitas Desa Anrang, Desa Batukaropa, dan Kelurahan Ela-Ela, menyelenggarakan acara “Jajanan Sehat Bebas Plastik” di Pantai Merpati.

Acara yang berlangsung dari pukul 06.30 hingga 09.30 WITA ini berhasil menarik perhatian banyak pengunjung dan mendapat sambutan positif dari berbagai pihak.

Tujuan utama acara ini adalah untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan dampak buruk penggunaan plastik sekali pakai dan mendorong peralihan menuju gaya hidup yang lebih ramah lingkungan.

Hal ini sejalan dengan upaya Pemerintah Daerah Bulukumba dalam mengurangi volume sampah, khususnya sampah plastik, sebagaimana tertuang dalam surat edaran Bupati Bulukumba.

Kepala DLHK Bulukumba, Andi Uke Permatasari, menyatakan bahwa kegiatan ini merupakan bagian penting dari strategi pemerintah daerah untuk menciptakan Bulukumba yang bersih dan bebas dari sampah.

“Plastik membutuhkan waktu yang sangat lama untuk terurai, bahkan tidak dapat terurai sepenuhnya.

Melalui kegiatan ini, kami berharap dapat mengajak masyarakat untuk mengurangi penggunaan plastik dan berkontribusi dalam menciptakan lingkungan yang lebih lestari,” ujarnya.

Acara tersebut menyajikan beragam jajanan tradisional lezat dan sehat, semuanya disajikan tanpa menggunakan kemasan plastik. Pengunjung dapat menikmati berbagai hidangan seperti Barongko, Nasi Bakar Telang, Bola-Bola Ubi, dan aneka sayuran organik segar.

Firly Mas’ulatul Janah dari Yayasan ECOTON menambahkan, “Inisiatif ini tidak hanya bermanfaat bagi lingkungan, tetapi juga menghidupkan kembali warisan kuliner lokal kita.”

Dukungan terhadap acara ini juga datang dari kalangan tenaga kesehatan. Dokter Andi Muchlisa memberikan apresiasi atas penyelenggaraan acara ini.

“Kegiatan ini sangat bermanfaat dalam mengurangi sampah plastik yang membutuhkan ribuan tahun untuk terurai. Saya mengapresiasi kesadaran masyarakat, khususnya para ibu-ibu, yang telah berpartisipasi aktif,” kata Dokter Andi Muchlisa. Senada dengan itu, dr. Herlina menekankan pentingnya penggunaan bahan-bahan yang dapat didaur ulang dan berharap agar ke depannya semua pedagang dapat menerapkan hal yang sama.

Sumiati, Lurah Ela Ela, juga menyampaikan rasa terima kasihnya atas terselenggaranya acara ini. “Kegiatan ini sangat bermanfaat bagi komunitas di Ela Ela. Mereka dapat menjual hasil kebun mereka berupa kue dan sayuran tanpa menggunakan plastik, sehingga mengurangi sampah plastik yang dihasilkan,” ujarnya.

Hermayanto, Direktur LOPI (Lembaga Konservasi dan Pendidikan Bulukumba), turut memberikan dukungan penuh. Ia menekankan bahaya senyawa kimia berbahaya dalam plastik yang dapat menyebabkan kanker dan penyakit lainnya.

“Kami berharap kegiatan Jajanan Sehat Bebas Plastik ini dapat terus berlanjut dan mendapatkan dukungan dari Pemerintah Daerah Bulukumba agar dapat memberikan dampak yang lebih luas dan berkelanjutan,” tutup Hermayanto.

Kesuksesan acara “Jajanan Sehat Bebas Plastik” di Pantai Merpati menunjukkan komitmen nyata dari Pemerintah Kabupaten Bulukumba, organisasi lingkungan, dan masyarakat dalam menciptakan lingkungan yang lebih bersih, sehat, dan berkelanjutan.

Inisiatif ini diharapkan dapat menjadi contoh bagi daerah lain dalam upaya mengurangi sampah plastik dan mempromosikan gaya hidup ramah lingkungan.(**)